Función

Un coordinador de turno en Chick-fil-A es un líder emergente responsable de liderar las operaciones de turno diario mientras crea una experiencia excepcional tanto para los huéspedes como para los miembros del equipo. Este puesto se centra en ejecutar la excelencia operativa mediante la realización de turnos efectivos, la formación de miembros del equipo, la resolución de preocupaciones de los clientes y el apoyo al desarrollo del restaurante mediante el liderazgo de los equipos TAG asignados. Se confía en que los Coordinadores de Turno mantengan una operación segura, organizada y eficiente, al tiempo que modelan los valores y la cultura de Chick-fil-A. Lideran con el ejemplo, comunican con confianza y ofrecen asesoramiento en tiempo real para asegurar que los estándares operativos se cumplan de forma constante. Este puesto sirve como principal puesto de desarrollo para futuros Líderes de Equipo y Subdirectores, desarrollando sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones. Aunque los Coordinadores de Turno se centran principalmente en la ejecución durante sus turnos, se espera que colaboren estrechamente con los Líderes de Equipo y los Subdirectores para apoyar los objetivos del restaurante y crear un ambiente laboral positivo.

Responsabilidades clave

Visión y propósito Alineación

• Encarna y comunica la Visión, el Propósito Corporativo y los Valores de la Empresa a través del liderazgo diario.
• Modela la cultura de Chick-fil-A demostrando responsabilidad, humildad, integridad, profesionalidad, positividad, trabajo en equipo y liderazgo de servicio.
• Lidera con el ejemplo y establece el estándar de actitud, esfuerzo y excelencia operativa.
• Fomenta un entorno donde los miembros del equipo se sientan apoyados, animados y desafiados a crecer.

Experiencia del cliente

• El líder asignaba turnos para garantizar una hospitalidad excepcional, calidad de los alimentos y ejecución operativa.
• Sirve como principal punto de contacto para las preocupaciones, quejas y oportunidades de recuperación de los huéspedes durante el turno.
• Resuelve los problemas de los huéspedes con profesionalidad mientras creas experiencias de recuperación memorables.
• Supervisa las operaciones del restaurante para garantizar la rapidez del servicio, la precisión de los pedidos, la limpieza y los estándares de calidad alimentaria.
• Coordinar la comunicación entre Front of House y Back of House para mantener el funcionamiento fluido.
• Toma decisiones operativas en tiempo real para proteger la experiencia del huésped.
• Apoya las iniciativas Winning Hearts Every Day mediante una ejecución constante.

Ventas y crecimiento de marca

• Aplica las normas de marca Chick-fil-A de forma constante.
• Apoya los lanzamientos de ofertas por tiempo limitado (LTO) e iniciativas promocionales.
• Fomenta la precisión en los pedidos, la hospitalidad y un servicio eficiente para mejorar la satisfacción de los clientes y el rendimiento en los restaurantes.
• Ayuda a maximizar el rendimiento durante los periodos de mayor actividad mediante una fuerte ejecución de turnos.
• Abrir, operar o cerrar el restaurante con éxito según los procedimientos establecidos.
• Dirige a los miembros del equipo durante todo el turno asignando puestos, comunicando prioridades y ajustando el despliegue según cambien las necesidades del negocio.
• Monitoriza el flujo del restaurante y responde de forma proactiva a los cuellos de botella.
• Asegurarse de que se completen las listas de verificación operativas, los procedimientos de seguridad alimentaria y los estándares de limpieza.
• Mantener la conciencia del rendimiento general del restaurante durante todo el turno.

Gestión Financiera

• Sigue los procedimientos establecidos que minimizen el desperdicio de alimentos y las ineficiencias laborales.
• Proteger los activos de la empresa mediante una manipulación adecuada de alimentos, equipos y suministros.
• Toma decisiones operativas responsables que equilibren la experiencia del huésped con la eficiencia.

Liderazgo

• Guía a los miembros del equipo mediante influencia positiva, ánimo y responsabilidad.
• Realiza conversaciones de coaching en el momento que refuercen las expectativas y reconozcan un gran rendimiento.
• Mantén conversaciones de coaching respetuosas y documentadas cuando el rendimiento o el comportamiento requieran corrección.
• Construye confianza mediante una comunicación constante y un liderazgo de servicio.
• Mantén el profesionalismo al abordar los conflictos y situaciones difíciles.
• Apoyar la comunicación en turnos asegurándose de que los miembros del equipo comprendan las prioridades y expectativas diarias.
• Colaborar eficazmente con los líderes de equipo y directores para garantizar la ejecución exitosa de turnos.

Talento

• Apoyar la incorporación e integración de nuevos miembros del equipo.
• Ayudar en la formación y formación de los miembros del equipo en procedimientos operativos y estándares de Chick-fil-A.
• Fomenta el aprendizaje continuo y el crecimiento personal entre los miembros del equipo.
• Reconoce los éxitos individuales y celebra los logros del equipo.
• Identificar a los miembros del equipo que demuestren potencial de liderazgo y comunicar observaciones a los directivos.

Habilidades y experiencia requeridas

• Finalización exitosa del puesto de Entrenador de Talento durante un mínimo de 3 meses.
• Ha demostrado potencial de liderazgo y una influencia positiva entre los compañeros.
• Un sólido conocimiento de los estándares operativos de Chick-fil-A.
• Capacidad para liderar con confianza a los miembros del equipo durante turnos de mayor actividad.
• Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
• Capacidad para guiar a otros tanto con ánimo como con responsabilidad.
• Sólidas habilidades para resolver problemas y tomar decisiones.
• Capacidad para mantener la calma y la organización bajo presión.
• Compromiso con la seguridad alimentaria, la limpieza y la excelencia operativa.
• Demostró integridad, profesionalidad y confidencialidad.
• Deseo de aprender continuamente y prepararse para futuras oportunidades de liderazgo.

Titulaciones adicionales

• Capacidad para trabajar 25+ horas a la semana.
• Mentalidad positiva y orientada al crecimiento.
• Disponibilidad flexible que incluye mañanas, tardes, fines de semana y festivos.
• Capacidad para estar de pie hasta 8,5 horas y levantar hasta 50 libras.
• Transporte fiable.
• Autorizado para trabajar en Estados Unidos.
• Pasión por Chick-fil-A y compromiso con el crecimiento personal y profesional.

Beneficios

• Salario competitivo
• IRA simple – hasta un 3% de aportación
• Oportunidades de becas – $1,000–$25,000
• Planificación flexible
• Apoyo a la salud mental (atención al capellán)
• Beneficios de las comidas (en cada turno)
• Programas de Derivación
• Descuentos en educación
• Desarrollo de liderazgo de alto nivel (personal y profesional)