Líder del equipo de cocina de Chick-fil-A
¡Lidera algo extraordinario en Chick-fil-A Tenleytown!
Estamos buscando líderes de equipos de cocina apasionados que quieran impulsar la excelencia operativa mientras desarrollan habilidades de liderazgo cruciales. No se trata solo de un puesto directivo, sino de la oportunidad de inspirar a un equipo, garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos, y crear la base para experiencias de los huéspedes "NOTABLES" que hagan que los clientes vuelvan.
Por qué es importante este rol:
Como líder del equipo de cocina, se asegurará de que todas las operaciones internas se desarrollen sin problemas mientras supervisa la seguridad, la calidad, la velocidad del servicio y la precisión de los alimentos. A través de su liderazgo, ayudará a crear la excepcional calidad de la comida que hace que cada experiencia de Chick-fil-A sea memorable.
Cómo se ve el éxito:
- Mantener la velocidad del servicio por debajo de 4.00 minutos
- Logre puntuaciones de experiencia del cliente en satisfacción general, limpieza, velocidad y sabor
- Complete todas las auditorías de seguridad alimentaria con un cumplimiento del 100%
- Ejecute todos los requisitos críticos diarios y eRQA con total finalización
- Trabajar con los gerentes y directores para cumplir con las metas laborales mensuales
- Complete todas las listas de verificación de BOH con 100% de precisión
- Mantener estándares consistentes de capacitación, entrenamiento y responsabilidad
Responsabilidades clave:
- Liderazgo: Ejecute la visión, la misión y los valores mientras se asegura de que los miembros del equipo estén siempre en los puestos adecuados y ejecuten turnos eficientes.
- Integridad: Mantenga la productividad a lo largo de los turnos, asegúrese de que se sigan todos los procedimientos y recetas de CFA y sirva de ejemplo para su equipo mientras mantiene todos los protocolos de seguridad alimentaria
- Crecimiento: Complete los procedimientos previos a la apertura y al cierre, mantenga la presencia en el piso de la cocina, maximice las fortalezas de los miembros del equipo y realice reuniones individuales periódicas para analizar el rendimiento y las oportunidades
- Hospitalidad: Comunicar las necesidades de contratación a los líderes, administrar el inventario y la limpieza con el gerente de BOH, y garantizar la gestión y organización adecuadas de los desechos
- Confianza: Trabaje con los entrenadores para identificar oportunidades de entrenamiento, comprender los procedimientos disciplinarios y asegurarse de que se completen todas las correcciones de las listas de verificación y la crítica diaria.
Lo que estamos buscando:
- Personas ambiciosas con una mentalidad de crecimiento y pasión por la excelencia alimentaria
- Líderes de mente abierta, conscientes de sí mismos y con alta inteligencia emocional
- Capacidad para inspirar y motivar a otros manteniendo estrictos estándares de calidad
- Fuerte empatía y habilidades de escucha activa
- Asertividad y comodidad para manejar conflictos cuando sea necesario
- Resiliencia y adaptabilidad en un entorno de cocina acelerado
- Enfoque orientado a los detalles con el coraje de tomar decisiones críticas sobre la inocuidad de los alimentos
Lo que ofrecemos:
- Tarifa de pago competitiva de $ 20.50 por hora
- Descansos pagados
- Primera preferencia en la programación
- Dos camisas de uniforme y repuestos para artículos dañados
- Tiempo de vacaciones (8 horas por cada año completo trabajado, con un límite de 40 horas)
- Oportunidades adicionales de obtención de ganancias de vacaciones a través de Wildsparq y el trabajo de vacaciones
- Desarrollo de liderazgo a través de Wildsparq y conferencias de liderazgo
- Oportunidad para la beca Chick-fil-A
- Domingos libres garantizados
- Un entorno de apoyo y orientado al crecimiento
Únase a nuestra familia Chick-fil-A y descubra cómo liderar a otros puede elevar su carrera a nuevas alturas. Juntos, crearemos experiencias gastronómicas excepcionales que marquen la diferencia, una comida perfectamente preparada a la vez.
Su viaje de liderazgo comienza aquí, donde la excelencia culinaria se encuentra con la oportunidad.