Layne's Chicken Fingers Asistente del Gerente General

Únase al restaurante Texas Chicken Finger ... ¡Desde 1994!

En Layne's Chicken Fingers nos tomamos todo en serio excepto a nosotros mismos.

Descripción general de la empresa

Layne's Chicken Fingers, fundado en 1994 en College Station, Texas, es el restaurante original de alitas de pollo de Texas. Conocidos por nuestro pollo característico, salsa secreta y cultura amante de la diversión, nos estamos expandiendo rápidamente por los EE. UU. mientras nos mantenemos fieles a nuestras raíces. Nos enorgullecemos de ofrecer comida y servicio excepcionales en un entorno acelerado y orientado al equipo.

Resumen de posición

El Asistente del Gerente General (AGM) es responsable de supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluido el liderazgo del equipo, el desempeño financiero, la satisfacción de los huéspedes y el compromiso con la comunidad. Este rol es ideal para un líder práctico que prospera en un entorno acelerado y le apasiona desarrollar personas y hacer crecer una marca.

Responsabilidades clave

 Liderar y administrar las operaciones diarias del restaurante

 Contratar, capacitar y desarrollar miembros del equipo y líderes de turno

 Monitorear y administrar la mano de obra, el costo de los alimentos y otros controlables

 Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad, saneamiento y limpieza de los alimentos

 Mantener el inventario y gestionar los procesos de pedido

 Construir relaciones sólidas con los huéspedes y la comunidad local

 Ejecutar iniciativas de marketing local y estándares de marca

 Informe sobre el desempeño financiero y las métricas operativas

Calificaciones

 Se requiere diploma de escuela secundaria o GED; Título universitario preferido

 Experiencia de gestión de QSR o fast-casual (se prefiere drive-thru)

 Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y organización

 Dominio de Microsoft Office y sistemas POS

 Certificación ServSafe (o voluntad de obtener)

 Capacidad para levantar hasta 50 libras y trabajar de pie durante períodos prolongados

Requisitos adicionales

 Fuertes habilidades para resolver problemas y tomar decisiones.

 Capacidad para gestionar múltiples prioridades en un entorno acelerado

 Conocimiento de las leyes laborales, seguridad alimentaria y cumplimiento de restaurantes

 Experiencia en presupuestos, programación y pérdidas y ganancias Gestión L

 Pasión por el desarrollo del equipo y la excelencia en el servicio al huésped

Beneficios

 Salario competitivo y potencial de bonificación

 Horarios flexibles

 Descuentos para empleados

 Oportunidades de promoción profesional

 Cultura de trabajo divertida y solidaria

Horario de trabajo

• Disponibilidad los fines de semana
• De lunes a viernes

Salario suplementario

• Pago de bonificación

Beneficios

• Horario flexible