La persona del equipo es responsable y responsable de realizar tareas y tareas específicas, según se les asigne, dentro del restaurante. La persona del equipo ofrece a cada cliente una experiencia positiva de servicio al cliente, prepara productos de calidad según los estándares y mantiene el restaurante limpio, agradable y seguro para todos los clientes y empleados.
FUNCIONES ESENCIALES:
Las funciones esenciales del puesto de Tripulante se indican a continuación en las siguientes áreas clave:
SATISFACCIÓN TOTAL DEL HUÉSPED
Ofrece de forma constante un producto de calidad y una experiencia de servicio al cliente que proporciona una satisfacción total de los huéspedes.
• Sigue todas las directrices y procedimientos de atención al cliente; toma las medidas adecuadas para asegurar que todos los huéspedes reciban el "Servicio SUPERSTAR".
• Asignar estaciones de manera precisa y productiva; limpia y abastece la(s) área(s) de la estación; realiza otras tareas de limpieza según se le asigne.
• Garantiza que todos los huéspedes reciban productos calientes y de calidad; prepara, empaqueta y entrega todos los productos según los estándares del menú.
• Manipula todos los productos alimentarios según los procedimientos de la empresa; cumple con todos los requisitos de seguridad alimentaria, manipulación y saneamiento de la empresa para garantizar la salud y seguridad de los huéspedes y empleados.
EXPECTATIVAS LABORALES
• Cumple de forma constante con las expectativas laborales para impactar positivamente en las ventas y beneficios del restaurante.
• Contribuye al éxito del restaurante realizando el trabajo esperado durante cada turno; Produce trabajo de calidad de forma constante.
• Apoya los objetivos, decisiones y directrices del Equipo de Gestión del Restaurante; desempeña funciones y responsabilidades adicionales según lo indique la dirección.
• Sigue todas las directrices de la empresa para el control de alimentos y caja, sigue todas las directrices de control de costes para mantener y minimizar los costes en los restaurantes; Utiliza correctamente todos los productos, suministros, equipos e instalaciones.
POLÍTICAS y NORMAS
• Sigue y cumple con todas las políticas de la empresa, estándares, procedimientos y directrices.
• Sigue todas las políticas y procedimientos de seguridad, protección y emergencias; mantiene un entorno seguro y protegido para empleados e invitados.
• Se responsabiliza de los métodos y procesos utilizados para realizar todas las tareas y responsabilidades y para lograr resultados.
• Está completamente enfocado y está impulsado por el Invitado.
• Posee una alta integridad personal y trata a todos los empleados con honestidad, respeto y dignidad.
• Contribuye a un ambiente de confianza para garantizar una comunicación honesta, abierta y directa.
• Es orientado al rendimiento y está impulsado; Entiende las expectativas de rendimiento y es consciente de los resultados de desempeño.
EDUCACIÓN
Matrícula en el instituto; Se prefiere el diploma de bachillerato o equivalente. Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita; es capaz de comunicarse eficazmente con la dirección del restaurante, los clientes y los compañeros de trabajo; Las habilidades bilingües son un punto a favor.
EXPERIENCIA
Debe tener como mínimo 16 años.
HABILIDADES Y CAPACIDADES:
Demuestra y/o posee lo siguiente:
Capacidad para trabajar con otros (como equipo).
Capacidad para interactuar cómodamente con todos los invitados.
Capacidad para observar las operaciones del restaurante (desde el punto de vista de los huéspedes).
Capacidad para cumplir con los estándares de rendimiento para las tareas y tareas asignadas.
Capacidad para tomar la iniciativa.
Habilidades para resolver problemas
HABILIDADES FÍSICAS:
Permanece de pie durante largos periodos de tiempo.
Trabaja con el calor.
Trabaja cerca de los demás.
Muévete por el restaurante y observa las operaciones y el desempeño laboral de los empleados.
Capaz de levantar entre 50 y 75 libras cómodamente.
Trabajar con diversos productos de limpieza
Horario de trabajo
- Disponibilidad los fines de semana
- De lunes a viernes
- Turno diurno
- Turno nocturno
Beneficios
- Horario flexible
- Descuento para empleados
- Capacitación remunerada