Los Jefes de Turno están capacitados para realizar todas las tareas realizadas por los Miembros de la Tripulación y
Líderes de turno, con la responsabilidad adicional de dirigir las operaciones diarias de un restaurante en
ausencia del Gerente General del Restaurante, asegurando el cumplimiento de las normas de la empresa en todos los
áreas de operación que incluyen preparación y entrega de productos, relaciones con los clientes, restaurantes
mantenimiento, gestión de equipos, gestión de inventarios, responsabilidad financiera y otros
funciones que se requieran o se asignen.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES:
• Dirige a los miembros de la tripulación y dirige todas las operaciones diarias del restaurante en ausencia del
Gerente General, incluyendo la supervisión y capacitación de los empleados, la apertura y cierre de la
tienda, asegurándose de que toda la preparación de alimentos esté completa, gestionando los descansos y turnos de los empleados
cambios y completar los informes de resumen de turnos.
• Motiva y entrena a los miembros de la tripulación y ayuda en la capacitación de nuevos miembros de la tripulación.
• Sobresale en la realización de todas las tareas de los miembros de la tripulación, incluyendo: corredor/coordinador de primera línea, orden
Tomador / Asistente de comedor, operador de parrilla, sandwichera, estación de frituras, bebidas y cajero.
• Trabaja en equipo para apoyar a otros empleados en la realización de sus tareas.
• Puede ayudar al Gerente General en las operaciones diarias con tareas que incluyen programación,
ordenamiento, y desarrollo de equipos.
• Garantiza que la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, los códigos locales de salud y seguridad, y
Se siguen las políticas de seguridad y protección de la empresa.
• Garantiza que el restaurante cumpla con el programa de mantenimiento preventivo con
en lo que respecta al mantenimiento de instalaciones, equipos y terrenos.
• Puede ayudar al Gerente General en el reclutamiento, entrevistas y contratación de miembros de la tripulación.
• Mantiene un servicio rápido, preciso y sobresaliente, garantiza una excelente experiencia al cliente,
y se asegura de que todos los productos sean consistentes con los estándares de la empresa.
• Completa todas las demás tareas que se le asignen.
PAUTAS DE CALIFICACIÓN:
Para realizar este trabajo con éxito, una persona debe ser capaz de realizar cada tarea esencial
satisfactoriamente. Los requisitos que se enumeran a continuación son representativos de los conocimientos, habilidades y/o
habilidad requerida. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con
discapacidades para realizar las funciones esenciales.
EDUCACIÓN/EXPERIENCIA:
• Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido, se acepta la candidatura para el mismo.
• Se requiere la certificación ServSafe.
• Se prefieren 1-2 años de experiencia en supervisión en un entorno de servicio de alimentos o minorista.
HABILIDADES LINGÜÍSTICAS:
Este puesto requiere excelentes habilidades de comunicación escrita, verbal y grupal. Esta posición
también requiere la capacidad de leer, analizar, crear e interpretar memorandos comerciales generales y
Documentos.
HABILIDAD MATEMÁTICA:
Este puesto requiere habilidades básicas de matemáticas comerciales.
CAPACIDAD DE RAZONAMIENTO:
Esta posición requiere fuertes habilidades de resolución de problemas y toma de decisiones, y la capacidad de ser
flexible y adaptarse a cualquier situación.
CONOCIMIENTOS INFORMÁTICOS:
Se requieren conocimientos básicos de informática para operar los sistemas POS (cajas registradoras).
RESPONSABILIDADES DE SUPERVISIÓN:
Este cargo requiere responsabilidades ocasionales de supervisión en ausencia del Secretario General y del Secretario General.
Subgerentes.
EXIGENCIAS FÍSICAS:
Esta posición requerirá largos períodos de estar de pie sobre superficies duras, ocasionalmente en condiciones cálidas
Temperaturas. También es probable que se produzca un levantamiento generalizado de suministros y materiales y una
a ruidos fuertes. Se requiere el uso de manos y brazos para alcanzar, agarrar y manipular objetos.
Es posible que se requiera destreza con los dedos para el uso de la caja registradora. Habrá una exposición constante al calor
equipos y aceite durante toda la jornada laboral.
REQUISITOS ESPECIALES/CERTIFICACIÓN:
Certificación ServSafe
La descripción de trabajo anterior no pretende ser una lista exhaustiva de los deberes y estándares de la
posición. Los titulares seguirán cualquier otra instrucción y realizarán cualquier otra tarea relacionada, como
asignados por su supervisor, la política y la gerencia de la empresa.
La política de Five Guys es proporcionar igualdad de oportunidades de empleo (EEO) a todas las personas
independientemente de la raza, la edad, el color, el origen nacional, el estado de ciudadanía, la discapacidad física o mental,
raza, religión, credo, género, embarazo, sexo, orientación sexual, identidad de género y/o
información genética, estado civil, condición de veterano o cualquier otra característica
protegido por las leyes federales, estatales o locales. Además, Five Guys proporcionará
Adaptaciones para personas calificadas con discapacidades.
El objetivo de Five Guys es aumentar la representación de mujeres, personas de color, veteranos y
personas con discapacidades. Nuestros programas están diseñados para cumplir con todas las normas federales,
leyes y reglamentos estatales y locales, y cubren todas las acciones de recursos humanos, incluyendo
empleo, compensación, beneficios, capacitación, disciplina, transferencias y promociones. Cinco
Guys prohíbe expresamente cualquier forma de acoso en el lugar de trabajo por motivos de raza, color, religión,
género, orientación sexual, identidad o expresión de género, origen nacional, edad,
información, discapacidad o condición de veterano.
