Resumen del trabajo
Como parte del personal de preparación en Nifty Fifty's, será responsable de completar la preparación de la comida y realizar tareas básicas de cocina para garantizar el buen funcionamiento del restaurante. Sus esfuerzos ayudarán a proporcionar a nuestros huéspedes comida de alta calidad y una excelente experiencia gastronómica. Trabajará diligentemente para brindar un excelente servicio al cliente, haciendo que nuestros valiosos clientes se sientan como parte de nuestra familia Nifty's.
En Nifty Fifty's, nos comprometemos a encarnar nuestros valores fundamentales en todos los aspectos de nuestras operaciones. Somos fanáticos de la calidad de los alimentos, manteniendo altos estándares de consistencia y calidad en todo lo que hacemos. Demostramos respeto hacia nuestros clientes, personal, proveedores y entorno de trabajo, asegurando un ambiente positivo y de apoyo. La excelencia es nuestro punto de referencia, lo que nos impulsa a brindar una excelente comida, servicio y entorno. Creemos en el servicio con una sonrisa, sabiendo que una actitud amistosa hace que las personas regresen. Por último, nos enorgullecemos de lo hecho en casa, utilizando ingredientes frescos preparados a la perfección. Únase a nosotros para defender estos valores y crear experiencias memorables para todos.
Responsabilidades y deberes
- Sigue recetas e instrucciones específicas para preparar los elementos del menú utilizando equipo básico de cocina y utensilios preparatorios.
- Prepara los alimentos de acuerdo con las recetas, las instrucciones y los pedidos de los clientes, y sigue los requisitos de manipulación y seguridad de los alimentos.
- Recupera los ingredientes de las áreas apropiadas levantándolos y llevándolos al área de preparación de alimentos
- Comunica la escasez de elementos del menú al Gerente de inmediato
- Almacena los envíos de alimentos entrantes correctamente en la sala de preparación, mantiene la sala de preparación de manera ordenada y ordenada y garantiza que todos los alimentos se almacenen a la temperatura adecuada
- Mantiene un área de trabajo limpia y ordenada en todo momento
- Capacidad para operar correctamente una picadora y rebanadora de carne
- Limpie y desinfecte adecuadamente el equipo después de cada uso
- Reporta cualquier inquietud/violación de salud y/o seguridad inmediatamente a la gerencia
- Completar proyectos de limpieza diarios y semanales
- Es posible que la administración de otras tareas adicionales necesite ayuda
Calificaciones y requisitos
- Capacidad para leer y seguir instrucciones.
- Posibilidad de colocar artículos en estantes altos y bajos.
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo.
- Capacidad para soportar temperaturas frías durante largos períodos de tiempo.
- Capaz de usar cuchillos, equipos de corte, freidoras y otros materiales de preparación.
- Habilidades de organización
- Lleve objetos de hasta 50 libras.
- Capacidad para limpiar estantes altos y bajos, recoger escombros del piso, barrer el piso en la estación.