Con sede en Las Vegas, NV, Grill Concepts, Inc, es una compañía nacional de restaurantes con 10 restaurantes en cinco estados. La compañía cuenta con 3 marcas diferentes, pero complementarias, que abarcan todo el espectro, desde Upscale Casual Daily Grill y Grill on the Alley hasta los modernos y modernos pubs gastronómicos de las escuelas públicas.
Grill Concepts opera con la Visión Corporativa "Ser el Restaurante y Empleador de Elección" con los valores de: Rentabilidad, Propiedad, Desarrollo y Servicio.
¡Tenemos una gran oportunidad para un gerente de restaurante con experiencia!
El Gerente del Restaurante será responsable de FOH para ayudar al Gerente General con las operaciones diarias del restaurante, incluida la selección, el desarrollo y la gestión del desempeño de los empleados, la satisfacción de los huéspedes y el mantenimiento de la cultura empresarial del restaurante. El Gerente del Restaurante reporta al Gerente General.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias
- Ofrezca un servicio superior y maximice la satisfacción de los huéspedes
- Organizar y supervisar los turnos
- Ayudar a establecer y comunicar las políticas y procesos de la empresa
- Asegúrese de que los empleados trabajen de manera productiva y se desarrollen profesionalmente
- Ayudar con el reclutamiento y la capacitación de nuevos empleados
- Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes
- Ayudar en el proceso de evaluación de los empleados
- Preparar informes periódicos para la alta dirección
- Asegúrese de que el personal cumpla con las normas de salud y seguridad
- Se asignarán otras funciones
Requisitos del trabajo:
- Debe tener una disponibilidad abierta, incluidos fines de semana y días festivos.
- Mínimo de 2 años en un restaurante de servicio completo
- Fuerte capacidad multitarea, con la capacidad de trabajar bien bajo presión
- Actitud positiva y profesional
- Conocimiento de los procesos y funciones del negocio
- Excelentes habilidades de comunicación
- Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo
- Aptitud para la resolución de problemas
- Debemos estar comprometidos con nuestra misión y cultura
Los beneficios incluyen:
- Comida diaria
- 50 % de descuento en alimentos y bebidas no alcohólicas al cenar como invitado o pedir comida para llevar en cualquiera de nuestros restaurantes
- La formación y la oportunidad de crecer dentro y fuera de la empresa
- Cultura empresarial positiva centrada en el desarrollo de los miembros de nuestro equipo
- Médico, Dental, Visión, 401K
Beneficios
- Horario flexible
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de salud
- Seguro dental
- Seguro de visión
- 401(k)
- Descuento para empleados