Cocinar

Responsabilidades

• Preparar y cocinar elementos del menú de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa
• Mantener un ambiente de cocina limpio, organizado e higiénico
• Configurar y desarmar estaciones de cocción antes y después de los turnos
• Supervise la calidad, la frescura y el control de las porciones de los alimentos
• Ayudar con el trabajo de preparación, almacenamiento y etiquetado de alimentos
• Siga todas las pautas de seguridad alimentaria, saneamiento y salud
• Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y apoyar un ambiente de trabajo positivo
• Trabaje de manera eficiente durante períodos de alto volumen mientras mantiene la precisión y la calidad
• Ayudar a capacitar a nuevos cocineros y miembros del equipo según sea necesario

Requisitos

• Mínimo 3 años de experiencia en cocina en un restaurante o ambiente fast casual
• Sólida comprensión de la seguridad alimentaria y los procedimientos de cocina
• Capacidad para trabajar en una cocina de ritmo rápido y gran volumen
• Confiable, puntual y capaz de seguir instrucciones
• Capaz de levantar hasta 30-40 libras y estar de pie durante períodos prolongados
• Actitud orientada al equipo y fuertes habilidades de comunicación
• Idioma: Se prefiere la capacidad de comunicarse en inglés y español (se recomienda encarecidamente a los candidatos bilingües)

Horario

• Turnos flexibles (días, noches, fines de semana)
• Puestos de tiempo completo o parcial disponibles

Departamento

• Cocina / Parte trasera de la casa (BOH)

Horario de trabajo

• Turno de 8 horas
• Turno de 10 horas
• Disponibilidad los fines de semana
• Horas extras

Beneficios

• Horario flexible
• Descuento para empleados
• Capacitación remunerada
• Otro