Sobre nosotros
Nothing but Noodles es una marca de restaurantes informales rápidos vibrante y en crecimiento dedicada a ofrecer comida de alta calidad, un servicio amable y una experiencia excepcional para los huéspedes en todo momento. Creemos en el trabajo en equipo, la responsabilidad y la recompensa del liderazgo fuerte.
Buscamos un gerente general experimentado que lidere con el ejemplo, inspire a su equipo e impulse la excelencia operativa. El candidato ideal es un apasionado de la hospitalidad, prospera en un entorno de alto volumen y sabe cómo equilibrar a las personas, el rendimiento y la rentabilidad.
Responsabilidades
- Dirigir y supervisar todas las operaciones del restaurante, incluidas las de atención al cliente y a la parte trasera
- Reclutar, capacitar y desarrollar un equipo de gestión y por hora de alto rendimiento
- Impulse el crecimiento de las ventas, gestione los presupuestos y garantice la rentabilidad mediante el control de costes y la eficiencia operativa
- Mantener una calidad excepcional de los alimentos, la velocidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes
- Garantizar el cumplimiento de las normas laborales, sanitarias y de seguridad alimentaria
- Analice los estados de pérdidas y ganancias y utilice los datos para tomar decisiones comerciales estratégicas
- Mantener los estándares, la cultura y los valores de la empresa en toda la operación
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador centrado en el trabajo en equipo y la responsabilidad
Calificaciones
- Mínimo 5 años de experiencia gerencial en un restaurante rápido informal o de servicio completo (se prefiere el liderazgo de GM o de unidades múltiples)
- Capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos de 20+ empleados
- Sólida comprensión de los estados financieros, la previsión laboral y la gestión de costes
- Excelentes habilidades organizativas, de liderazgo y de comunicación.
- Estilo de gestión práctico con fuertes habilidades para resolver problemas
- Disponibilidad flexible, incluidas noches, fines de semana y días festivos según sea necesario
Beneficios
- Salario competitivo + bonificaciones basadas en el desempeño
- Opciones de seguro médico, dental y de la vista
- Tiempo libre y vacaciones pagadas
- Comidas gratis y descuentos para empleados
- Desarrollo de liderazgo y oportunidades de avance dentro de una marca en crecimiento
Horario de trabajo
- Turno de 10 horas
- Disponibilidad los fines de semana
Salario suplementario
- Bono de seguridad
Beneficios
- Descuento para empleados
- Capacitación remunerada
- Horario flexible