Un líder de equipo es aquel que demuestra constantemente nuestros valores fundamentales, adopta la cultura de Chick-fil-A y tiene un corazón de servicio. Tienen pasión por las personas y por servir a los demás, tienen un carácter fuerte, toman la iniciativa y trabajan con un sentido de urgencia en todo momento. Nuestros líderes de equipo son responsables de apoyar a la alta dirección en la ejecución de las operaciones diarias y de hacer que los miembros del equipo se responsabilicen de cada componente de la excelencia operativa y de nuestra receta de servicio. Las dos áreas principales de enfoque de un líder de equipo son completar tareas para que el restaurante funcione de manera efectiva y entrenar/desarrollar a los miembros del equipo. Los líderes de equipo predican con el ejemplo y marcan la pauta que otros seguirán.
Descripción del Trabajo
• Sera responsable de liderar al equipo y cumplir con las expectativas del trabajo y el seguimiento de procesos en BOH.
• Cumplirá con los estándares y procedimientos de limpieza, presentación, y calidad.
• Utilizara todos los sistemas LEAN disponibles, para cocinar cantidades apropiadas que minimicen desecho de comida.
• Proporcionará entrenamiento a los miembros de equipo en los procesos de seguridad, calidad, precision y agilidad.
• Mantenga el inventario ajustado y organizado en BOH
• Asignara a los miembros del equipo a sus funciones diarias o modificaciones según sea necesario.
• Coordinara los periodos de descanso para todos los miembros del equipo en el turno.
• Ejecutara los procesos de manejo de efectivo, cajas registradoras, reconciliación de bóveda, ordenes de cambio y depósitos.
• Sera responsable de la rotación adecuada del inventario y pedidos que se procesen según sea necesario.
• Aprobara transacciones de los miembros del equipo en las cajas registradoras según los requisitos per-establecidos.
• Atenderá las quejas inmediatas de los invitados, siempre intentando recuperar la satisfacción de estos.
• Apoyara en los objetivos operacionales y financieros del restaurante.
• Sera responsable de supervisar la limpieza general del restaurante.
• Participara en las verificaciones diarias, semanales, mensuales y trimestrales (tales como Safe Daily Critical’s, ERQA’s y controles de temperaturas) y cambios según sea requerido.
• Garantizara una transición exitosa al siguiente turno.
¿Qué esperamos de usted?
• Demuestre resiliencia, creatividad y constante retroalimentación.
• Busque la excelencia, analice su progreso y ayude a otros ganar.
• Actúe con dignidad, honor, respecto y profesionalismo.
• Trabaje siempre con sentido de urgencia y alegria
• Conserve la vision, misión y valores de nuestra organización.
• Mantenga el enfoque en rol asignado y esfuércese por aprender ese rol lo mejor que pueda.
• Trabaje turnos programados, sea puntual y llegue siempre listo para trabajar su turno.
• Haga uso del uniforme completo: Camisa, Pantalón, Correa, Zapatos antideslizantes, Etiqueta con su nombre.
Requisitos y Habilidades para el puesto
• Organización y Adaptabilidad
• Independencia y atención a los detalles
• Negociación y resolución de conflictos
• Eficiente manejo de tiempo, delegación y cumplimiento de fechas limites
• Efectiva comunicación verbal y escrita
• Análisis de información y toma de decisiones equivalente requerida
• Diploma de grado Universitario y/o educación equivalente requerida
La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A® son operados por propietarios de negocios franquiciados independientes
que toman todas sus propias decisiones de empleo y son responsables de su propia
contenido y políticas.
Work schedule
- Weekend availability
- 8 hour shift
- Monday to Friday
- Holidays
- Day shift
- Night shift
Supplemental pay
- Bonus pay
- Other
Benefits
- Paid time off
- Health insurance
- Paid training
- Flexible schedule
- Other